Palinca de prune

Palinca de prune Trămuța este un produs dublu distilat în cazane de cupru și învechită în butoaie de dud și stejar folosind tehnici moștenite din tată-n fiu. Fructele și lemnul realizează un întreg complex, oferind o aromă intensă de prune cu note florale și ușor condimentată.
Atunci cand vorbim despre palinca, ceea ce ne vine in minte prima data este pruna – palinca de prune! Celebra palinca a ramas de-a lungul timpului bautura de referinta pentru categoria spirtoaselor, cu precadere in tara noastra. Prunele sunt fructele care ne-au fost la indemana mereu si din care in gospodariile noastre s-au facut diferite bunatati.